Soft τ. 55% Αλεύρι λεπτόκοκκο, για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας αρίστης ποιότητος, για παραγωγή προϊόντων φύλλου, τυρόπιτας, ντόνατς κ.ά. Χρησιμοποιήστε το για την ανάμιξη με όλα τα ειδικά άλευρα πολυτελείας.

Ultra τ. 55% Αλεύρι κατηγορίας Π. από μαλακά σιτάρια, δυνατό, εκλεκτής ποιότητος, προσφέρει στον αρτοζαχαροπλάστη ένα εύκολο τρόπο για να διευρύνει την ποικιλία των ειδών αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής υψηλής ποιότητος.

Super REX Τύπου ΑΜΕΡΙΚΗΣ Ειδικό super αλεύρι με υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών,εμπλουτισμένο με γλουτένη και άλλα πρόσθετα αλεύρων σίτου. Με υψηλή διόγκωση, απορροφητικότητα λιπαρών και με αντοχή στη μηχανική επεξεργασία, κατάλληλο για την παραγωγή τσουρεκιών, βασιλόπιτας, λαμπρόψωμου, κρουασάν,κουρού,brioch κ.α Η μεγάλη του δύναμη έχει το πλεονέκτημα να αντέχει η ζυμη του στην προσθήκη υψηλών ποσοστών λιπαρών,αυγών και ζάχαρης.

Super REGINA Ειδικό αλεύρι για την παραγωγή σπέσιαλ φρυγανιάς, toast, ψωμάκια σάντουιτς,χάμπουργκερ, παντός είδους "ψιλικού" αρτοσκευάσματος κ.ά. είναι το "βελτιωτικό" όλων των ζυμαριών για την παραγωγή κάθε είδους αρτοσκευασμάτων με υψηλό βαθμό διατηρησιμότητας και φρεσκάδας.

INTO - CREAM (Μπουγάτσα) Ειδικό αλεύρι που μας δίνει ζυμη με μεγάλη ελαστικότητα για την παραγωγή φύλλου μπουγάτσας, χειροποίητου φύλλου κρούστας, σφολιάτας και κάθε είδους σφολιατοειδών, κρουασάν, κ.α.

FLAKY PASTRY (Super Αλεύρι Σφολιάτας) Ειδικό αλεύρι από σιτάρια με πλούσιο πρωτεινικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή σφολιάτας και παντός είδους φύλλου, με αντοχή στη μηχανική επεξεργασία της σφολιατομηχανής.

EXTRA FIORETO Special αλεύρι από σιτάρια ειδικά για την βελτίωση της εκτατότητας και αντοχής του,κατάλληλο για την παραγωγή πίτσας, , τυρόπιτας, φύλλου μπουγάτσας , κρουασάν, χειροποίητο φύλλο , τουλούμπες ,λουκουμάδες κ.ά.

SUPER CRUST Ειδικό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του μπακλαβά.

Αλεύρι τ. ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, χαμηλές πρωτεΐνες,φίνο, κατάλληλο για κουραμπιέδες, κουλουράκια, βουτήματα, κέικ, παντεσπάνι, μελομακάρονα κ.ά.